OLAH SAMPAH JADI MANFAAT! MAHASISWA KKN UNIKU KENALKAN PEMBUATAN ECOENZYME DI DUSUN MUARA
1780
Leuwikujang, 3 Agustus 2025 – Dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan sampah organik, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Kuningan (UNIKU) menggelar kegiatan pembuatan ecoenzyme di rumah Bu Ihda Nur Khofifah, Kepala Dusun Muara, Desa Leuwikujang.
Kegiatan ini memperkenalkan cara mengolah limbah dapur menjadi produk ramah lingkungan yang bermanfaat, seperti pembersih serbaguna, pupuk cair, hingga pengusir hama alami.
Mahasiswa KKN menjelaskan langkah-langkah pembuatan ecoenzyme, yaitu dengan mencampurkan:
Buah-buahan bekas
Sayur-sayuran bekas
Gula merah
Air bersih
Dengan takaran 1 bagian gula merah : 3 bagian sampah organik : 10 bagian air, seluruh bahan dimasukkan ke dalam wadah tertutup seperti galon atau botol plastik bekas. Wadah lalu disimpan di tempat teduh dan dibiarkan terfermentasi selama kurang lebih 3 bulan, sambil sesekali dibuka untuk mengeluarkan gas hasil fermentasi.
Warga Dusun Muara sangat antusias mengikuti kegiatan ini. Mereka tidak hanya mendengarkan penjelasan, tapi juga ikut serta dalam praktik langsung. Beberapa warga membawa kulit buah, sayur sisa, serta botol bekas dari rumah untuk digunakan bersama. Suasana terlihat akrab dan penuh semangat saat warga mencampur bahan dan menuangkannya ke dalam wadah masing-masing.
Tak hanya belajar, warga juga saling berbagi pengalaman mengenai limbah rumah tangga yang mereka miliki, dan bertanya bagaimana cara menyimpannya sebelum difermentasi. Mahasiswa KKN pun dengan sabar membimbing dan memberi tips praktis agar proses fermentasi berhasil.
Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat Dusun Muara semakin termotivasi untuk mengelola sampah organik secara mandiri di rumah, serta menjadikan ecoenzyme sebagai alternatif yang ramah lingkungan dan bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari.
